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有想创业或者投资项目的朋友嘛?在这里给大家介绍一种新颖的重庆网红美食——糍粑冰粉。

有想创业或者投资项目的朋友嘛?在这里给大家介绍一种新颖的重庆网红美食——糍粑冰粉。冰粉是重庆的名小吃,有着三百多年的历史了,虽是甜品,但在向来以辣著称的重庆,火爆程度堪比火锅。冰粉是一种叫假酸浆的植物种子手工制作而成,不含一丁点食品添加剂,一碗冰粉里有糍粑、花生、山楂等十三种秘制配料,配以红糖,粗把软馆,冰粉嫩滑,吃起来满口清凉,是重庆人民夏天解署度日的必需品。在重庆,仔仔家的冰粉每天都卖到脱销!可想而知,在天气炎熟的地方冰粉会怎样畅销,将冰粉籽揉搓出透明果浆、过一会果浆便凝结了,亮晶晶的,似冰非冰,似粉非粉,尝起来冰冰凉凉,爽滑无比,又放红糖兑入其中,再尝,凉悠悠,丝丝甜意叫人愉悦。这就是冰粉名字的由来。

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